Le materie prime. In tutto il loro splendore.

Posto che abbiamo calcolato tutti i fabbisogni di un soggetto, una dieta è necessariamente composta da materie prime. Questo accade indipendentemente dal fatto che sia naturale o industriale, sia chiaro. Possiamo fare un viaggio nelle materie prime per capirle un pochino meglio. Le macro-categorie che ci interessano sono: carboidrati, proteine, […]